17/03/2021 por Embutidos Hermanos González

Morcilla de Sotopalacios con nueces

Ingredientes:

1 Morcilla de Sotopalacios.
1 paquete de nueces peladas.
Aceite para freir.

Elaboración:

Se parte la morcilla en rodajas de unos 3 cm, se le incrustan bien los trozos de nueces picadas por ambos lados de las rodajas. Se fríen en una sartén con abundante aceite o en freidora y lista para degustar. La mezcla del arroz con las nueces está de escándalo y la presentación merece la pena; sobre todo cuando hay invitados porque queda original y diferente.